Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Zsírszegény töltött patisszon

Hozzávalók

  • 400 g patisszon
  • 100 g sovány sertéshús
  • 1/2 főtt (tojásfehérje) tojás
  • 1 egész tojás
  • 2 mokkáskanál kapor
  • csipetnyi só
  • csipetnyi gyömbér
  • 2 mokkáskanál piros arany
  • 40 g tejföl
  • 12 g napraforgó olaj
  • 20 g zsemlemorzsa
2
Ez a recept 2 fő
számára elég.

Leírás

A patisszont megmossuk, meghámozzuk, tetejét levágjuk és a belsejébe üreget vájunk. A sertéshúst ledaráljuk, összedolgozzuk az apróra vágott főtt tojás fehérjével, a nyers tojással, a finomra vágott kaporral, csipetnyi sóval, gyömbérrel, piros arannyal, végül a zsemlemorzsával. A masszát beletöltjük a patisszonba, rátesszük a tetejét, jénaiba rakjuk és meglocsoljuk az olajjal, amit előtte a tejföllel összeforraltunk. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Megfőzöm

Link a receptre