Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Zöldséges sertéstüdő

Hozzávalók

  • 2 db
  • 10 szem bors
  • ízlés szerint só
  • 1 kg sertéstüdő
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg zöldpaprika
  • 15 dkg gomba
  • 15 dkg paradicsom
  • 10 dkg hagyma
  • 1 csokor metélőhagyma
  • 1ek. zsír
  • 1 tk. koriander
  • 1 dl fehérbor
  • 1 db (leve) citrom
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 70 perc

Leírás

A sertéstüdőt sóval, egész borssal fokhagymával vízben puhára főzöm, majd kockára vágom. A zöldségeket és a gombát is hasonló kockákra vágom, és kevés zsíron a zöldségeket megpárolom, korianderrel ízesítem. Ha kész hozzáadom a tüdőt, fehérborral citromlével meglocsolom, pár perc múlva hozzáadom a paradicsomot, megsózom és melegében tálalom.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom