Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Zöldséges sajtos gnocchi

Hozzávalók

  • 1 db piros húsú paprika
  • 450g gnocchi
  • 150g lágy sajt
  • 70ml száraz fehérbor
  • nagy csipet szerecsendió
  • 80g spenótlevél
  • 8 db bazsalikomlevél
2
Ez a recept 2 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 20 perc

Leírás

A gnocchit főzzük forrásban lévő vízben addig, amíg a vízfelszínére feljönnek. A paprikát vágjuk négy részbe grillsütőn pirítsuk meg, a belső oldalát, majd fedjük le, és miután kicsit állt, távolítsuk el a külső hártyát, és szeleteljük fel.
A lágy sajtot a borral és a szerecsendióval lábosba hevítsük addig, amíg a sajt meg nem olvad, közben ízlés szerint sóval borssal ízesítsük. Keverjük a leszűrt gnocchihoz a paprikát és tegyük bele a spenótot és a bazsalikomot, majd öntsük rá az olvasztott sajtot. Fokhagymás kenyeret kínálhatunk hozzá.

Megfőzöm

Link a receptre

További képek Nagyításhoz kattintson a képre

Nincs adat!

Szóljon hozzá ön is
Captcha image
KÜLDÉS