Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Zöldséges paella

Hozzávalók

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db piros húsú paprika
  • 1 db zöld húsú paprika
  • 100g gomba
  • 250g rizs
  • 8dl zöldségalaplé
  • 0,5 teáskanál édes nemes paprika
  • nagy csipet sáfrány
  • 80g zöldborsó
  • 2 db paradicsom
  • 2 evőkanál petrezselyem
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 35 perc

Leírás

Az olajon pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, és ha megpuhult adjuk hozzá a fokhagymát a paprikát a gombát és 3-5 percig süssük. Ezt követőn hozzáadjuk a rizst kicsit megpirítjuk, majd felengedjük a zöldség alaplével. Hozzátesszük a piros paprikát és a sáfrányt és addig főzzük míg a rizs megpuhul. Ha a rizs is megpuhult hozzáadjuk a zöldborsót és még 3-5 percig főzzük. Tetejére petrezselyemzöldet szórunk és azonnal tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom