Zelleres túrógombóc
Hozzávalók
- 15 dkg zeller
- 40 dkg túró
- 2 db tojás
- 16 dkg búzadara
- csipetnyi só
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. A megtisztított zellert sós vízben megfőzöm, majd összevágom. A túrót letöröm, majd egész tojást, zellert és búzadarát adok hozzá,
2. 15 percig állni hagyom, majd kb. 10 gombócot formálok belőle és sós vízben megfőzöm.
3. Mártásos ételekhez ajánlott..
