Vöröshagymasaláta
Hozzávalók
- 80 dkg vöröshagyma
- csipetnyi só
- 3 ek borecet
- 1 kávéskanál cukor
- 1 dl olaj
- 1 csomó petrezselyemzöld
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 5 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
1. A megtisztított és vékonyra vágott vöröshagymát besózás utána állni hagyjuk, amíg nem puhulnak meg.
2. A salátaleveleket ecettel, sóval, cukorral összekeverem, majd a hagymákra öntjük. Ízesíteni borssal, olajjal vagy finomra vágott petrezselyemzölddel javasolt.
3. Jól le kell hűteni, ezután tálalhatjuk.