Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Tojásos patisszonpörkölt

Hozzávalók

  • 20 dkg vöröshagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 4 db tojás
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint pirospaprika
  • ízlés szerint őrölt bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A patisszont meghámozzuk félbevágjuk, belsejét kivágjuk és kockákra vágjuk. A vöröshagymát finomra vágjuk és olajon aranysárgára pirítjuk. Levesszük a tűzről, pirospaprikát szórunk bele, hozzákeverjük a patisszont, ízesítjük sóval, borssal, majd fedő alatt puhára pároljuk saját levében. Időnként megkeverjük. A tojást megsózzuk, habosra verjük és ráöntjük a patisszonra. Addig sütjük, a míg a tojás megszilárdul, közben óvatosan kevergetjük. 1 adag energiatartalma: 251 kcal, szénhidrát: 23 g

Megfőzöm

Link a receptre