Sült kacsacomb
Hozzávalók
- 8 db kacsacomb
- 1 kg lilakáposzta
- 5 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál ecet
- 1 kg burgonya
- 1 l étolaj
- 1 csomag steakfűszer
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt kömény
- ízlés szerint majoránna
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 30 perc
Elkészítési idő
- 90 perc
Leírás
A kacsacombokat megtisztítjuk, bedörzsöljük majorannával és sóval, és pirosra sütjük. A lilakáposztát olajon sóval, cukorral, őrölt köménnyel megpároljuk, és ecettel ízesítjük. A burgonyát hasábokra vágjuk és forró olajban kisütjük.
Megfőzöm