Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Spanyol omlett

Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 2 paradicsom
  • 2 mogyoróhagyma
  • 1 burgonya
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 3 ek tej
  • 2 ek liszt
  • 1 ek koriander
  • 60 ml extra szűz olívaolaj
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd 10 perc alatt megpirítjuk benne a kockákra vágott burgonyát, paprikát, finomra vágott mogyoróhagymát, durvára vágott paradicsomot, koriandert.
2. Egy tálban felverjük a tojássárgáját a tejjel és a liszttel. A tojásfehérjét habbá verjük. Majd beleforgatjuk a sárgájába. Hozzákeverjük a serpenyőben lévő zöldségekhez. Takarékon néhány perc alatt megsütjük.
3. Az előmelegítet grillsütőben néhány percig grillezzük

Megfőzöm

Link a receptre