Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Sörkifli I.

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 6 dkg margarin
  • 2 dkg élesztő
  • ízlés szerint só
  • 15 dkg sajt
  • 3-4 dl langyos tej
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 10 perc

Leírás

Az élesztőt langyos tejben, két kockacukorral felfuttatjuk, amíg az élesztő a tej tetejére feljön. Hozzáadjuk a liszthez, megsózzuk és ahogy összegyúrjuk úgy adagoljuk hozz a langyos tejet, hogy rétestészta állagú tésztát kapjunk. Cipókat formálunk belőle, amiket kerekre nyújtunk. Ezt vajjal megkenjük és nyolc részre felcikkezzük. A cikkeket kívülről befelé haladva felsodorjuk. Vízzel megkenjük, a tetejére sajtot szórunk. Meleg, huzat mentes helyen még legalább 2 órát pihenni hagyjuk. Előmelegített jó forró sütőben 10-15 perc alatt pirosra sütjük.

Megfőzöm

Link a receptre

További képek Nagyításhoz kattintson a képre