Sonkakrémmel töltött tojás
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 5 dkg sonka
- 1 ek. tejföl
- 1 késhegynyi pástétomfűszer
- 1 tk. narancslé
- 1 mk. mustár
- csipet só
- csipet fekete bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tojásokat megfőzöm, ketté vágom hosszába, és a sárgáját kiszedem. A sárgákat összekeverem az apróra vágott sonkával, tejföllel, mustárral, a narancslével és a fűszerekkel. A masszát visszatöltöm a tojásba, majd salátaleveleken narancsszeletekkel körítve, alapos hűtés után tálalom
Megfőzöm