Sárgadinnye leves
Hozzávalók
- 1 kisebb sárgadinnye
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
- 10 szem szegfűszeg
- 1 db citrom
- 15 dkg cukor
- 1 teáskanálnyi liszt
- 1 dl tej
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
Másfél liter vízben kb. 20 percig főzzük az őrölt fahéjat, a szegfűszeget a karikára vágott citromot és a cukrot. A tejben simára keverjük a lisztet és behabarjuk vele a levest. Ezt követően átszűrjük és a meghámozott kockára vágott sárgadinnyét beletesszük, felforraljuk, majd lehűtjük. Hidegen tálaljuk, ízlés szerint tejszínhabbal.
Megfőzöm