Rösti
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- csipetnyi só
- 10 dkg vaj
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 50 perc
Leírás
1.Megfőzöm héjában a burgonyát. Melegen meghámozom. Hagyom, hogy megdermedjen.
2.Lereszelem és megsózom.
3.Serpenyőben megolvasztom a vaj negyed részét, majd hozzáadom a burgonya negyedét és kissé összenyomkodom a falapáttal. Körülbelül 20 percig sütöm. Így lesz 4 kis bucink. Fatányéron tálalom.