Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Rigó Jancsi

Hozzávalók

  • 4 db tojás
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 dkg kakaópor
  • 6 dkg liszt
  • 8 dkg étcsokoládé
  • 1 ek étolaj
  • 30 dkg étcsokoládé
  • 8 dkg porcukor
  • 8 dl tejszín
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A tojássárgáját a kristálycukor egyharmad részével kikeverem, a tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem, hozzá adom a kikevert tojássárgájához, majd beleteszem a kakaóport és óvatosan, hogy ne törjem össze elkeverem.
A sütőlemezre papírt helyezek, egyenletesen eloszlatom a masszát, majd előmelegített sütőben közepes hőfokon, 10-13 percig sütöm. Majd megfordítom a tésztát a sütőlemezen és úgy hagyom kihűlni.
A csokoládét gőz felett megolvasztom, a lehűtött tejszínből kemény habot keverek, egy részét hozzáteszem a csokoládéhoz kikeverem, a másik részébe elkeverem a porcukrot, majd az egészet összekeverem. Az egész krémet egyenletesen eloszlatom az egyik piskótán, majd ráhelyezem a másik piskótát. A tetejét olajjal elkevert olvasztott étcsokoládéval befedem, majd ha megmerevedett kockákra vágom és úgy tálalom.

Megfőzöm

Link a receptre

Nincs adat!

Szóljon hozzá ön is
Captcha image
KÜLDÉS
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Tészta Receptek
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Nemzeti Receptek
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Vegetáriánus Receptek
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Befőtt Receptek
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek