Reszelt szilva
Hozzávalók
- 3 kg szilva
- 90 dkg cukor
- 1 ek szegfűszeg
- 1 nagyobb darab fahéj
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. Megmosom, kimagozom és átválogatom a szilvákat, majd kilónként 30 dkg cukrot teszek.
2. Felteszem főni teszem a szilvákat, majd fahéjjal és szegfűszeggel fűszerezem. 20 percig főzöm, közben folyamatosan kevergetem.
3. A forró gyümölcsöt üvegekbe teszem, majd vizes celofánt teszek rá és leöntöm a már elkészített lével.
