Rántott süllő
Hozzávalók
- 4 egész süllő
- csipetnyi só
- 10 dkg liszt
- 2 db tojás
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 5 dl olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
1. Megtisztítom a süllőket, majd alaposan megsózom. Beleforgatom lisztbe, felvert tojásba és morzsába.
2. Forró olajban megsütöm minden oldalát.