Rakott burgonya gombával
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 7 db tojás
- 4 dl tejföl
- 100g vaj
- 100g trapista sajt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint szerecsendió
- 2 ek. zsemlemorzsa
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 35 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A burgonyát egészben megfőzzük, felszeleteljük. A felszeletelt gombát olajon megpároljuk, a kemény tojást és a hagymát karikákra vágjuk. Kivajazott tálba először a krumplit majd a hagymát, tojást, és a gombát belerétegezzük, és sorra ismételjük. Minden réteget finoman megsózunk. Tejfölben elvert tojássárgájával meglocsoljuk az egészet, finoman meghintjük reszelt sajttal és közepes hőfokon 30 perc alatt megsütjük.
Megfőzöm
