Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Pulyka boros mártásban

Hozzávalók

  • 2 db pulykamell
  • ízlés sterint só
  • ízlés szerint bors
  • 1 fej hagyma
  • 1 dl fehérbor
  • 2 dl tejszín
  • 1 ek. liszt
  • 2 ek. vaj
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Befűszerezett pulykamellett szeletben pároljuk fedő alatt, majd szép pirosra sütjük. Tálra téve alufólia alatt pihentetjük. A hús zsírjából, hagymából és borból mártást készítünk, úgy hogy a hagymát megpároljuk és ha üvegesre párolódott, hozzátesszük a bort a lisztet, majd a tejszínt. Összefőzzük és a húsra öntjük.

Megfőzöm

Link a receptre