Parmezános spárga
Hozzávalók
- 60 dkg spárga
- 10 dkg parmezán sajt
- 6 dkg vaj
- 2 dkg cukor
3
Ez a recept 3 főszámára elég.
Leírás
A spárgát megtisztítjuk. Enyhén sós, cukros vízben megfőzzük, leszűrjük, és tálra rendezzük. A spárgafejek középre nézzenek. A sajtot lereszeljük, a vajat barnára pirítjuk. A spárgát megszórjuk a sajttal, és leöntjük a forró vajjal.
Megfőzöm
