Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Paradicsomos polip

Hozzávalók

  • 50 dkg polip
  • 2 db
  • 60 dkg paradicsom
  • 3 fej hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 6 ek. olívaolaj
  • 1 dk száraz fehérbor
  • 1 tk. oregano
  • 40 dkg tészta
  • 2 ek. petrezselyem
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Felforralunk sóval, borssal, babérlevéllel egy lábos vizet, és belemártjuk a polip lábát, hogy felgöndörödnek, majd beletesszük az egészet és fél óráig főzzük. Utána felaprítjuk, majd olajon megfuttatott hagymán megpirítjuk, pár perccel később hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot. Ízesítjük sóval, borssal, oregánóval, felöntjük borral, és még 20 percet főzzük. Míg fő megfőzzük a tésztát, ha készek összeforgatjuk és petrezselyemzölddel meghintjük. .

Megfőzöm

Link a receptre