Paradicsommártás
Hozzávalók
- 1 db erőleveskocka
- 1 db zellerlevél
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg vaj
- 4 dkg liszt
- 2 kis konzerv paradicsompüré
- 1 kis üveg paradicsomlé
- ízlés szerint só
- ízlés szerint cukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
Zsemleszínű rántást készítek és hozzáadom a paradicsompürét, és felengedem az erőleveskockából készült alaplével. Hozzáadom a felaprított zellerzöldet és a vöröshagymát, és a15-20 percig főzöm. Sóval és kristálycukorral ízesítem. Leszűröm és ismét felforralom. Húsételekhez tálalom.
Megfőzöm