Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Paprikás krumpli

Hozzávalók

  • 20 dkg kolozsvári szalonna
  • 15 dkg vöröshagyma
  • 1 mokkáskanál fokhagymakrém
  • 1 mokkáskanál köménymag
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 1 ek piros arany
  • 2 zöldpaprika
  • 1,5 kg rózsaburgonya
  • 1 paradicsom
  • csipetnyi só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1.Kiolvasztom a csíkokra vágott szalonnát. Ebben megpirítom az apróra vágott vöröshagymát. Beleteszem a fokhagymakrémet, a köménymagot, a pirospaprikát, a Piros Aranyat. Összekeverem. Öntök rá egy kevés vizet.
2.Hozzáadom a cikkekre vágott burgonyát, zöldpaprikát, paradicsomot.
3.Annyi vizet adok hozzá, amennyi ellepi.
4.Sózom, majd fedő alatt főzöm.
5.Óvatosan kevergetem néha.
6.Kolbászt, virslit hozzáadva még finomabb.

Megfőzöm

Link a receptre