Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Padlizsánpástétom

Hozzávalók

  • 2 padlizsán
  • 1 fej hagyma
  • 1 dl olaj
  • 1 db (sárgája) tojás
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
  • kevés mustár
2
Ez a recept 2 fő
számára elég.

Leírás

1. A padlizsánt héjastul a tűzhely lapján 15 percig megsütöm. Ha megsült lehúzom a héját, majd a húsát vágódeszkán pépesre vágom.
2. Keverőtálba teszem, majd hagymát, olajat adok hozzá és alaposan összekeverem. Tojássárgáját, sót, borsot és mustárt teszek hozzá, ezzel ízesítem.

Megfőzöm

Link a receptre