Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Őz sült

Hozzávalók

  • 8 db őzborda
  • 10 db bébicékla
  • 400 g vöröskáposzta
  • 200 ml vörösboros mártás
  • 1 csokor kakukkfű
  • 5 dkg vaj
  • 0,5 dl olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kk. bors
  • ízlés szerint só
  • 1tk. barnacukor
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A szeletekre vágott vöröskáposztát pároljuk kb. másfél órán át lassú tűzön a sütőben. Az őzbordát süssük serpenyőben kb. 12 percig, majd pihentessük 5 percig. Melegítsük meg a káposztát és a céklát, és helyezzük a tányérra. Vágjuk nyolc, fejenként két-két szeletre az őzsültet, melegítsük meg a vörösboros mártást a kakukkfűvel és az őzsült köré öntve tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

Nincs adat!

Szóljon hozzá ön is
Captcha image
KÜLDÉS
Szárnyas Receptek
Csirke (209), Kacsa (16), Pulyka (44), Liba (16), Kakas (12), Jérce (7), Fácán (17), Egyéb szárnyas (2)
Húsétel Receptek
Sertés (195), Marha (102), Bárány (37), Birka (11), Borjú (35), Kecske (0), Malac (2), Nyúl (16), Egyéb húsétel (5)
Sütemény Receptek
Bonbon, praliné, trüffel (5), Bögrés (5), Brownie (8), Burgonyás (5), Csokoládés (40), Diós (21), Édes (233), Fagylalt (52), Gesztenyés (8), Gofri (11), Gyümölcsös (65), Kalács (11), Keksz (19), Krémes (5), Kuglóf (10), Lekváros (9), Mandulás (14), Mézes (19), Mézeskalács (1), Mignon (0), Mikroban készíthető (10), Mogyorós (7), Muffin (2), Péksütemény (10), Pite (17), Sajtos (10), Sorbet (5), Sós (34), Torta (25), Túrós (23)
Tészta Receptek
Burgonyás tészta (15), Canelloni (2), Fánk (6), Felfújt (7), Főtt tészta (32), Kelt tészta (15), Kenyér (7), Kétszersült (3), Lángos (6), Lasagne (11), Lepény (23), Leveles tészta (5), Omlett (25), Palacsinta (26), Pizza (10), Pizzafeltét (9), Pogácsa (33), Quiche (2), Rétes (18), Sörkorcsolyák (5), Spagetti (20), Sült tészta (20), Vajastészta (2)
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Zöldséges (126), Tésztás (63), Rizses (31), Rizottó (24), Krumplis (48), Húsos (97), Halas (19), Gulyás (17), Egyéb egytálétel (22)
Ünnepi Receptek
Valentin nap (1), Újév (4), Születésnap (6), Szilveszter (11), Pünkösd (1), Nőnap (4), Névnap (7), Mikulás (1), Lakodalom (5), Karácsony (49), Húsvét (33), Halloween (2), Farsang (6), Advent (4)
Nemzeti Receptek
Török (20), Thaiföldi (2), Szerb (10), Svéd (10), Spanyol (10), Román (5), Osztrák (6), Orosz (7), Olasz (40), Német (6), Montenegrói (1), Mexikói (14), Magyaros (22), Lengyel (11), Kínai (13), Japán (9), Indiai (12), Horvát (1), Görög (14), Francia (19), Erdélyi (7), Egyéb nemzeti (6), Dél-Amerikai (17), Cseh és szlovák (10), Boszniai (4), Bolgár (11), Arab (11), Angol (11), Amerikai (29), Afrikai (10)
Vadhús Receptek
Vadgalamb (8), Vaddisznó (4), Szarvas (9), Szalonka (3), Őz (13), Vadnyúl (5), Fürj (12), Fogoly (5), Egyéb vadhús (0)
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Leves Receptek
Előétel Receptek
Tojásos (32), Sajtos (11), Ropogósok (1), Húsos (12), Halas (8), Gyümölcsös (11), Gombás (8), Galatin (1), Egyéb előétel (4)
Halétel Receptek
Tőkehal (20), Tonhal (30), Szardínia (4), Saláta (20), Ponty (20), Pisztráng (8), Lazac (14), Kecsege (0), Harcsa (10), Halászlé (1), Fogas, süllő (12), Egyéb halétel (21), Csuka (2), Busa (2), Angolna (5)
Vegetáriánus Receptek
Saláta (117), Pástétom, öntet (10), Müzli (5), Leves (40), Köret (67), Kenyérféle (1), Főzelék (46), Főétel (118), Feltét (20), Előétel (12), Édesség (56)
Fogyókúrás Receptek
Saláta (57), Pástétom, öntet (5), Leves (17), Köret (13), Kenyérféle (2), Főzelék (3), Főétel (52), Feltét (3), Édesség (7)
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Tojásos (5), Szendvicskrém (36), Szendvics (68), Saláta (109), Sajtos (9), Pástétom (15), Öntet (23), Körözött (21), Kocsonya (5), Hidegtál (37), Hideg leves (8), Hal, rák (3), Aszpik (2), Gyümölcssaláta (9)
Köret Receptek
Zsemlegombóc (7), Zöldség (34), Rizs (16), Krokett (5), Gyümölcs (3), Egyéb köret (19), Burgonya (32)
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Befőtt Receptek
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Zúza (5), Vese (7), Velő (2), Tüdő (2), Szív (2), Pacal (13), Máj (23)
Szabadtűzön Receptek
Nyárs (23), Grill (26), Bogrács (15)
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Wok (16), Tapas (11), Sushi (0), Steak (0), Gyros (0), Fasírt (32), Barbecue (2)
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek
Puncs (24), Bólé (17), Shake (5), Turmix (69), Tea (7), Kávé (16), Koktél (74)