Omnia tekercs
Hozzávalók
- 50 dkg darált keksz
- 1,5 dl kávé
- 1 evőkanál rumaroma
- 10dkg porcukor
- 5 dkg dió
- 1 csomag vaniliáscukor
- 10dkg porcukor
- 10dkg vaj
- 2 dkg holland kakaópor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A daráltkekszet egy tálba öntöm, meglocsolom a kávéval, hozzáadom a porcukrot és a diót, rumaromát, majd jól összegyúrom, ha szükséges még öntök hozzá pici kávét. Egy sütőpapírra elszórok vaníliás cukorral összekevert darált diót és a kekszmassza cipóját kinyújtom. Közben elkészítem a krémet: a porcukrot, vajat és kakaóport krémesre keverem és rákenem a kinyújtott tésztára. Óvatosan szorosan feltekerem a sütőpapír vonalával segítve, majd hűtőben tárolom. Gyorsan elkészül, és pár napig eláll letakarva, hűtőben tárolva.
Megfőzöm
