Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Omlettrolád sült zöldségekkel

Hozzávalók

  • 2 tojás
  • 1 póréhagyma
  • 0,5 burgonya
  • 1/4 piros kaliforniai paprika
  • 3 ek vaj
  • kevés rukkola
1
Ez a recept 1 fő
számára elég.

Leírás

1. Egy serpenyőben felforrósítunk 1 evőkanál vajat, hozzáadjuk a felvert tojást. Szépen megsütjük. Akkor jó, ha az alja szép barnás színű lesz. Fakanál segítségével egy vágódeszkára csúsztatjuk.
2. Egy serpenyőbe a maradék vajon megpároljuk a kockákra vágott burgonyát 5 perc alatt. Hozzáadjuk a finomra vágott póréhagymát, apró kockákra vágott kaliforniai paprikát és még 2 percig pirítjuk. Rákanalazzuk az omlettre. Feltekerjük, majd félbevágva rukkolával tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre