Omlett tekercs
Hozzávalók
- 6 db tojás
- 8 szelet gépsonka
- 10 dkg füstölt sajt
- 1 dl tejföl
- 1 csokor petrezselyem
- 1 púpozott evőkanál liszt
- 3 dkg margarin
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tojást, a petrezselymet, a púpozott evőkanál lisztet, és a tejfölt összekeverjük egy tálban. Egy tepsit kibélelünk alufóliával, és kikenjük margarinnal, előforrósítjuk. Beleöntjük a tojásos keveréket, és sütőbe tesszük. Ha pirosra sült, kivesszük és ráhelyezzük a sonkát és a sajtot, és a fólia segítségével feltekerjük. Ha kihűlt, felszeletelve tálaljuk.
Megfőzöm
