Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Nyúlaprólékpörkölt

Hozzávalók

  • 1 kg házinyúlaprólék
  • 1,5 dl olaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 ek rózsapaprika
  • 1 kávéskanál piros arany
  • csipetnyi só
  • 1,5 dl vörösbor
  • 1 szárított paprika
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1.A nyulat apró darabokra szelem. A belsőségekkel együtt előre elkészített paprikás, hagymás olajban 10 perc alatt zsírjára pirítom.
2.Sózom, Piros Aranyat teszek hozzá.
3.Hozzáadom a vörösbort, a szárított paprikát, és fedő alatt puhára párolom. Az elpárolgott bort pótolni kell. Körülbelül egy óra alatt lesz kész.
4.Petrezselymes burgonyát vagy tarhonyát teszek mellé köretnek.

Megfőzöm

Link a receptre