Natúr máj-diétás
Hozzávalók
- 30 dkg sertés vagy csirke máj
- 20 dkg liszt
- 2 dl tej
- sütéshez napraforgó olaj
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A májat tejben kb. 1 óráig pácoljuk, majd lisztben vékonyan megforgatjuk. Felmelegített napraforgó olajban mindkét oldalát zsemleszínűre, kb. 10 percig sütjük, és ezt követően sózzuk. Zöldséggel, krumplipürével tálaljuk.
Megfőzöm