Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Nápolyi spagetti

Hozzávalók

  • 15 dkg gomba
  • 5 dkg vaj
  • ízlés szerint só
  • 1 csipet bors
  • 40 dkg spagetti tészta
  • 1 csokor petrezselyem
  • 10 dkg hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg paradicsom
  • 3 ek olaj
  • ízlés szerint só
  • 1 csipet bors
  • 1 kk. bazsalikom
  • 1 csipet cukor
  • 1 pohár fehérbors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 30 perc

Leírás

A felaprított vöröshagymát és fokhagymát üvegesre párolom, hozzáteszem a feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal, bazsalikommal, kakukkfűvel ízesítem, kevés cukrot adok hozzá, hozzáöntöm a bort és 20 percig főzöm. A gombát felszeletelem és vajon sóval borssal megpirítom. A spagetti tésztát kifőzöm, ha kész leszűröm. A tésztára merem a paradicsomszószt és a gombát, parmezán sajttal megszórom, és melegen fogyasztom.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom