Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Mazsolás, fenyőmagos spenót

Hozzávalók

  • 1 kg spenót
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 ek aranymazsola
  • 2 ek fenyőmag
  • 3 ek extra szűz olívaolaj
  • csipetnyi só
  • frissen őrölt fekete bors
6
Ez a recept 6 fő
számára elég.

Leírás

1. 15 percig hideg vízben áztatjuk a mazsolát. Leszűrjük, lecsepegtetjük.
2. Forró, sós vízben 5 perc alatt megfonnyasztjuk a spenótot. Leszűrjük, lecsepegtetjük, durvára vágjuk.
3. Egy kis serpenyőben szárazon megpirítjuk a fenyőmagot. Kitesszük.
4. A serpenyőbe felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne a finomra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a spenótot, mazsolát, sót, borsot, pirított fenyőmagot és azonnal tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre