Marhapörkölt
Hozzávalók
- 50dkg (hátszín, fartő, lábszár) vegyes marhahús
- 2 db vöröshagyma
- 1 dl olaj
- 1 db paradicsom
- 1 db paprika
- 2 teáskanál pirospaprika
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 30 perc
Elkészítési idő
- 100 perc
Leírás
Apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és sóval, majd ezt követően beletesszük az apró, egyforma kockára vágott húst. Felöntjük kevés vízzel, úgy, hogy ne lepje el, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és paprikát, és fedő alatt puhára pároljuk.
Megfőzöm