Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Málnakrémleves

Hozzávalók

  • 40 dkg málna
  • 4 db (sárgája) tojás
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl vörösbor
  • 2 kanál tokaji brandy
  • csipetnyi őrölt szegfűszeg
  • csipetnyi fahéj
  • 1 db (1 késhegynyi héj) narancs
  • 2 ek porcukor
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. A megmosott málnát összeturmixoljuk, és a magjai miatt átpasszírozzuk finom szűrőn.
2. Az így kapott málnavelőt visszaöntjük a turmixgépbe, hozzáadjuk a tojássárgáját, tejszínt, vörösbort, brandyt, őrölt fűszereket, reszelt narancshéjat, porcukrot. Az egészet habosra keverjük.
3. Hűtőszekrényben jól lehűtjük.

Megfőzöm

Link a receptre