Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Magyaros libamáj

Hozzávalók

  • 5 dkg sertészsír
  • 1 fej hagyma
  • 2 db zöldpaprika
  • 50 dkg libamáj
  • 1 ek. piros paprika
  • csipet bors
  • 1 tk. majoránna
  • ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 20 perc

Leírás

A hagymát karikára felvágom és olajon megfonnyasztom. Beleteszem a csíkokra vágott zöldpaprikát, majd 1 perc után a felcsíkozott libamájat. Őrölt borssal, majorannával, pirospaprikával megszórom és a máj pirulásáig főzöm. Tálalás előtt sózom, köretnek a héjában főtt burgonya a legjobb.

Megfőzöm

Link a receptre