Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Lengyeles kelkáposzta

Hozzávalók

  • 80 dkg kelkáposzta
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 dl tejföl
  • 1 dl tejszín
  • 6 dkg vaj
  • 3 dkg zsemlemorzsa
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A kelkáposztát megtisztítjuk, és sós vízben majdnem puhára főzzük. A főzőléből kivéve leveleire szedjük, és szárazra itatjuk egy konyharuhával. Egy tepsit kikenünk 3 dkg vajjal, 2-3 levelet leteszünk az aljára, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk reszelt sajttal. Folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére káposztalevél kerüljön. A tejfölt elkeverjük a tejszínnel, és a kelkáposzta tetejére öntjük, zsemlemorzsával és a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Rámorzsolunk a tetejére 3 dkg vajat, és 20 percig sütjük középmeleg sütőben.

Megfőzöm

Link a receptre