Kökényi pogácsa
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 1 kis üveg hurkazsír
- 1 doboz kefír
- 1 db (fehérje) tojás
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A lisztet összegyúrjuk a hurkazsírral és a kefirrel. Ízlés szerint megsózzuk. Addig gyúrjuk, míg le nem válik a kezünkről. Kis cipókra vágjuk, és ezeket kinyújtjuk. Tetejüket bevagdossuk és megkenjük tojásfehérjével. Hurkazsírral kikent tepsiben megsütjük.
Megfőzöm