kávés, sonkás, gyümölcsös rizottó
Hozzávalók
- 10 dkg ananász
- 20 dkg sonka
- ízlés szerint só
- 10 dkg őszibarack
- 10 dkg ringlószilva
- 5 dkg mazsola
- 40 dkg rizs
- 5 dkg margarin
- 10 dkg sajr
- 2 ek. kifőzött kávé
- csipet szerecsendió
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Felhevített margarinon megfuttatjuk a kockákra vágott sonkát, rátesszük a szép egyenletes darabokra vágott gyümölcsöt, a mazsolát, kávéval, szerecsendióval, borssal, parányi sóval ízesítjük. Párolt rizzsel, valamint reszelt sajttal óvatosan összekeverjük, majd margarinnal kikent formába préseljük. Tálaláskor a rizottót tányérra borítjuk, és reszelt sajttal meghintve tálaljuk.
