Kapros-túróval töltött csirkemell
Hozzávalók
- 1 kg csirkemellfilé
- 50 dkg túró
- 2 evőkanál kapor
- ízlés szerint só
- 20dkg liszt
- 5 db tojás
- 40 dkg zsemlemorzsa
- 1 l étolaj
- 3 evőkanál zsezámmag
- 1 konzerv csemegekukorica
- 50 dkg brokkoli
- 5 db sárgarépa
- 50 dkg karfiol
- 50 dkg ceruzabab
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 25 perc
Elkészítési idő
- 40 perc
Leírás
A csirkemell filéket kiklopfoljuk, és megsózzuk. A túróba belekeverjük a kaprot és a sót, és a hús szeletekre tesszük, összetekerjük. A zsemlemorzsához szezámmagot keverünk és az összegöngyölt húst bepanírozzuk, forró olajban kisütjük. A göngyölegeket kétfelé, vagy vastagabb szeletekre vágjuk, és párolt zöldséggel tálaljuk
Megfőzöm
