Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Juhászbojtár leves

Hozzávalók

  • 50 dkg bárányaprólék
  • 2 ek olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • csipetnyi só
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • 1 teáskanál kapor
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. A bárányaprólékot megmossuk, apró kockákra vágjuk.
2. Egy fazékban felforrósítjuk az olajat, üvegesre pirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzákeverem a pirospaprikát. Felöntöm 2 evőkanál vízzel és megpörkölöm rajta a húst.
3. Sózzuk, 1 liter vízzel felöntjük, hozzátesszük a fokhagymát és felforraljuk. Majd fedő alatt takaréklángon puhára főzzük a húst.
4. Tejfölös liszttel besűrítjük, kaporral meghintve kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom