Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Húsgombóc

Hozzávalók

  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál zsír
  • 30 dkg sertésdagadó
  • ízlés szerint só
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 mokkáskanál kakukkfű
  • 5 dkg búzadara
  • 2 db tojás
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 20 perc

Leírás

Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon megfuttatom és hagyom kihűlni, majd hozzákeverem a darálthúshoz. A darálthúshoz hozzáadom a sót, a borsot, a pirospaprikát, a kakukkfüvet, a búzadarát és a tojást. Jól összekeverem, hagyom pihenni, majd dió nagyságú gömböket formálok. A már meleg húslevesbe teszem és hagyom megfőni, de sósvízben is kifőzhető.

Megfőzöm

Link a receptre