Homár rizzsel
Hozzávalók
- 50 dkg főtt rákhús
- 15 dkg vaj
- 20 dkg rizs
- 4 dl leves
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 1 ek. aprított petrezselyem
- 5 dl amerikai mártás
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A rizst megfőzzük, és kivajazott korongformába tesszük, és tálcára kiborítjuk. A rákhúst felszeleteljük, és vajban megmelegítjük. A rizs közepére rakjuk a a megpárolt homárt, leöntjük a mártással, beszórjuk vagdalt petrezselyemzölddel és forrón tálaljuk.
Megfőzöm
