Gundel-saláta
Hozzávalók
- 15 dkg konzerv gomba
- 10 dkg kígyóuborka
- 10 dkg zöldpaprika
- 10 dkg paradicsom
- 10 dkg főtt zöldbab
- 15 dkg konzerv spárga
- 1 dl olaj
- 0,5 dl ecet
- 1 citrom
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint ketchup
- 1/2 fej saláta
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Szeleteljük fel vékonyra a gombát, az uborkát, a zöldpaprikát és a meghámozott paradicsomot. A spárgát és a zöldbabot vágjuk fel kb. 2-3 centis darabokra. Elkészítjük az öntetet, amelyhez összekeverjük az olajat az ecettel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ketchupot és citromlevet adunk hozzá. A zöldségeket beleforgatjuk az öntetbe, salátalevéllel kirakott tálra halmozzuk, lehűtve tálaljuk.
Megfőzöm
