Grazi kétszersült
Hozzávalók
- 5 db (tojásfehérje) tojás
- 12 dkg cukor
- 10 dkg rétesliszt
- 5 dkg vaj
- 1 tasak vaníliás cukor
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, majd apránként adagolva hozzáadjuk a cukrot és a lisztet. Ezután a megolvasztott, kihűtött vajat is hozzákeverjük. Egy hosszúkás formát kivajazunk, megszórjuk liszttel, és beleöntjük a masszát. Előmelegített, forró sütőben 5 percig sütjük, majd közepes hőfokon készre sütjük. Tálra borítjuk, vaníliás cukorral megszórjuk.
Megfőzöm
