Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Graham kenyér búzacsírával

Hozzávalók

  • 1 dkg élesztő
  • 1liter langyos víz
  • 1 dkg méz
  • 10 dkg zabpehely
  • 1 kg graham-liszt
  • 10 dkg kukoricaliszt
  • 10 dkg búzacsíra
  • 1 dkg só
  • 1 evőkanál lenmag
  • 5 dkg napraforgó olaj
6
Ez a recept 6 fő
számára elég.

Leírás

Langyos, mézes vízben megkelesztjük az élesztőt. Kávédarálón megőröljük a zabpelyhet. A Graham-lisztet és a kukoricalisztet összekeverjük a búzacsírával, a sóval és a lenmaggal. Ráöntjük az élesztőt, langyos vízzel eldolgozzuk, közben az olajat is hozzáadjuk. A tésztát langyos helyen 3-4 órát kelesztjük, majd kiolajozott tepsibe rakjuk és pihentetjük még 30 percet. Közepesen meleg sütőben 50 perc alatt készre sütjük. Ha megsült, óvatosan kiborítjuk a tepsiből és letakarva hagyjuk kihűlni.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom