Gombával töltött csirkecomb - diétás
Hozzávalók
- 4 db csirkecomb
- 20 dkg gomba
- 2db tojás
- 1 db zsemle
- 1 csokor vágott petrezselyem
- 2 mokkáskanál szerecsendió
- 1 teáskanál só
számára elég.
Előkészületi idő
- 20 perc
Elkészítési idő
- 40 perc
Leírás
A megtisztított gombát a petrzselyemlevéllel együtt a napraforgóolajon megpároljuk. A tejbe beáztatott és jól kinyomkodott zsemlével elkeverjük a lereszelt kemény tojást és a nyers tojást, sóval és a szerecsendióval ízesítjük, majd hozzákeverjük a gombához. A tölteléket a besózott csirke bőre alá töltjük. Napraforgó olajjal kikent jénai tálba tesszük, kevés vízzel meglocsoljuk, alufóliával befedjük, és előmelegített sütőben, k,. 40 percig, pirosra sütjük.
Megfőzöm