Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Gombára ültetett, szardellával töltött tojás.

Hozzávalók

  • 6 db tojás
  • 5 dkg vaj
  • 1 konzerv szardínia
  • 1 fej vöröshagyma
  • 20dkg gomba
  • csipetnyi kaukkfű
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
  • 1 db
  • 3 ek paradicsompüré
  • 1 db (leve) citrom
  • 1 dl fehérbor
6
Ez a recept 6 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 35 perc

Leírás

A tojást keményre főzzük, félbevágjuk. A tojás sárgákat összekeverjük a vajjal és a ledarált szardellával, sóval, borssal ízesítjük és visszatöltjük a tojásba. A gombát olajon megpárolom, ízesítem sóval borssal, citromlével, fehérborral, és egy kis kakukkfűvel, és addig főzöm míg a saját leve elfő. Hagyom kihűlni, majd tálra teszem és rápakolom a töltött tojásokat.

Megfőzöm

Link a receptre