Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Gombapörkölt

Hozzávalók

  • 50 dkg gomba
  • 2 fej vöröshagyma
  • 0,5 dl olaj
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • ízlés szerint só
  • 1 kávéskanál pirospaprika
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 30 perc

Elkészítési idő

  • 30 perc

Leírás

Vöröshagymát olajon megfonnyasztjuk, beletesszük a zöldpaprikát, a girizdbe vágott paradicsomot. Megszórjuk pirospaprikával, sóval és kevés vizet adunk hozzá. A gombát megmossuk, szükség szerint megpucoljuk, felszeleteljük, és a pörkölt alapba tesszük. Fedő alatt, majd fedőt levéve puhára pároljuk.

Megfőzöm

Link a receptre