Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Gomás fácán

Hozzávalók

  • 1 db fácán
  • 2 ek. zsír
  • 1 db zsemle
  • 1kk. hagyma
  • 10 dkg gomba
  • 1 db tojás
  • 15 dkg szalonna
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Zsírban megpirítjuk a hagymát, megpároljuk benne a gombát és összegyúrjuk a tejbe áztatott, kinyomkodott, összemorzsolt zsemlével, a tojással, sóval, borssal. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a fácán belsejét, a nyílást összetűzzük, a mellét, combját megtűzdeljük szalonnával, és a maradék zsírban megpároljuk

Megfőzöm

Link a receptre