Friss lecsó
Hozzávalók
- 10 dkg füstölt szalonna
- 15 dkg vöröshagyma
- 1 ek pirospaprika
- 80 dkg zöldpaprika
- 55 dkg paradicsom
- csipetnyi só
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
1. A füstölt szalonnát kockákra vágom, majd megpirítom a vágott vöröshagymával.
2. Hozzáadom a pirospaprikát. A zöldpaprikát csíkokra vágom és hozzákeverem a többi alapanyaghoz.
3. Újra átpirítom az egészet és beleteszem a paradicsomokat is. Fedő alatt puhára párolom.
