Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Francia rakott burgonya

Hozzávalók

  • 1,3 kg burgonya
  • 7 db (4 db főtt) tojás
  • 8 dkg zsemlemorzsa
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 4 dl tejföl
  • ízlés szerint szerecsendió
  • ízlés szerint törött bors
  • ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A burgonyát héjastól megfőzzük sós vízben. Ha megfőtt, meghámozzuk, és karikára vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk és felkarikázzuk. A nyers tojások sárgáját elkeverjük a tejföllel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval. Ehhez a tejfölös masszához hozzáadjuk a krumplikarikákat, és a nyers tojások felvert habját, összekeverjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával, beleöntjük a krumplis massza felét, rátesszük a tojáskarikákat, majd a burgonya másik felét. A tetejére locsolunk olvasztott vajat, és megszórjuk zsemlemorzsával. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Megfőzöm

Link a receptre

Nincs adat!

Szóljon hozzá ön is
Captcha image
KÜLDÉS
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Tészta Receptek
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Nemzeti Receptek
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Vegetáriánus Receptek
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Befőtt Receptek
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek